積もっては消え、消えては積もっていた雪もとうとう根雪になる頃、シルバーベルがおいしくなります。ラ・フランスと形は似ていますが、果肉に弾力があって、もちっとした食感が魅力です。

クリスマス頃に食べられることから、その形をクリスマスツリーのベルに見たてて「シルバーベル」と名前が付きました。一口食べると幸せのベルの音が鳴り響いてきそうですね。年を越しても２月頃までおいしく楽しめるので果 物の収穫できない時期に貴重なビタミン源ですよ！